酢｜食材・薬草

酢

酢についてご紹介します。
内容は、読体術～体質判別・養生編（農村漁村文化協会）を参考に作成しています。漢方薬や生薬だけでなく、口に含むものは自分の証（体質）に合ったものを取り入れたいものです。
ご自身の証を確認したい場合は、体質チェックをお試しください。

酢の冷温の別

温

酢を味覚で表現

酸

酢に適した証

酢の効能

尿や汗の出過ぎや下痢を抑える　「気」を鎮める　解毒作用