椎茸｜食材・薬草

椎茸

椎茸についてご紹介します。
内容は、読体術～体質判別・養生編（農村漁村文化協会）を参考に作成しています。漢方薬や生薬だけでなく、口に含むものは自分の証（体質）に合ったものを取り入れたいものです。
ご自身の証を確認したい場合は、体質チェックをお試しください。

椎茸の冷温の別

平

椎茸を味覚で表現

甘

椎茸に適した証

椎茸の効能

胃腸の力を強める　コレステロールを下げる　抗がん作用