しそ（大葉）｜食材・薬草

しそ（大葉）についてご紹介します。
内容は、読体術～体質判別・養生編（農村漁村文化協会）を参考に作成しています。漢方薬や生薬だけでなく、口に含むものは自分の証（体質）に合ったものを取り入れたいものです。
ご自身の証を確認したい場合は、体質チェックをお試しください。

しそ（大葉）の冷温の別

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温

しそ（大葉）を味覚で表現

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辛

しそ（大葉）に適した証

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• 気虚
• 気滞

しそ（大葉）の効能

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魚介類の毒を中和する　胃腸の働きを整える　「気」を巡らせる　風邪や咳を治す