なす｜食材・薬草

なす

なすについてご紹介します。
内容は、読体術～体質判別・養生編（農村漁村文化協会）を参考に作成しています。漢方薬や生薬だけでなく、口に含むものは自分の証（体質）に合ったものを取り入れたいものです。
ご自身の証を確認したい場合は、体質チェックをお試しください。

なすの冷温の別

寒

なすを味覚で表現

甘

なすに適した証

なすの効能

余分な「熱」を取る　「血」を巡らせる　痛みを取る　化膿や腫れを取る