にんじん｜食材・薬草

にんじん

にんじんについてご紹介します。
内容は、読体術～体質判別・養生編（農村漁村文化協会）を参考に作成しています。漢方薬や生薬だけでなく、口に含むものは自分の証（体質）に合ったものを取り入れたいものです。
ご自身の証を確認したい場合は、体質チェックをお試しください。

にんじんの冷温の別

温

にんじんを味覚で表現

甘辛

にんじんに適した証

にんじんの効能

体を温める　体を潤す　「血」を増やす　胃を丈夫にして胃のつかえを取る